I Generatori di Azoto PSA Linea N2FOOD generano Azoto E941 conforme agli standard EIGA Food riferiti ai parametri dettati dalle Direttive EU 2000/63/CE, 95/2/CE e al Regolamento CE 178/2002.

Il confezionamento dei prodotti alimentari con l’utilizzo di atmosfere modificate o controllate, permette di mantenere inalterate per lunghi periodi di tempo la qualità degli alimenti.

Un’adeguata atmosfera protettiva ritarda la degradazione del prodotto preservando aromi, profumi e sapori originali.
Normalmente, all’interno della confezione, viene creata un’atmosfera costituita da azoto puro oppure miscelato con anidride carbonica.